Cómo curan las algas(Salud)
BuenoTapa blanda · Español
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¿Qué significa este estado?Detalles del producto
- Páginas
- 128
- Editorial
- RBA
- Año de publicación
- 2013
- ISBN
- 9788415541776
- Peso
- 185 g
- Dimensiones
- 14 × 0.7 × 21.3 cm
- EST
- CV-18-B-C
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Descripción
El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.